Shepherd Neame, India Pale Ale
Во вкусе пива заметная горечь сбалансирована пряно-фруктовыми тонами.
Интересные факты
India Pale Ale от Shepherd Neame продолжает традицию обильно сдобренных хмелем индийских элей. В старину повышенная концентрация хмеля была призвана сохранить напиток во время доставки из Британии в Индию, сейчас же эли IPA популярны у поклонников сильных, характерных сортов пива. Индийский светлый эль от Шэпед Ним демонстрирует выразительную горечь, сбалансированную тонами фруктов и специй. Уравновешенное, и одновременно бескомпромиссное пиво производитель рекомендует отведать с Чеддером, Стилтоном и иными британскими сортами сыра.
Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов.